溶き玉子とごはんは中華鍋で炒めて一旦取り出します。油をひき直しタマネギとピーマンを炒めます。火が通ったらごはんを戻し入れ、全体が混ざったら明太子を加えます。明太子も混ざったら軽く塩胡椒し、醤油を回しかけてできあがり。 先日友人が来たときに買…
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