2010-02-11から1日間の記事一覧

豚肉と水菜のハリハリとか

豚肉と水菜のハリハリ こんにゃくたらこ炒め ゴマのせ奴 味噌汁 ごはん 鍋でダシを取り豚肉を広げます。アクを取ったら酒みりん砂糖醤油で味付け、えのきを加えます。えのきがしんなりしたら水菜をのせて蓋をして火を止めて蒸らしてできあがり。今日はえのき…