2010-01-30から1日間の記事一覧

キムチチャーハン

豚バラとキムチは刻みます。中華鍋を熱し、まずは玉子とごはんを炒めます。パラッとしたら一旦取り出します。同じ中華鍋にゴマ油を熱し、弱火で豚バラとおろしにんにくとおろししょうが(どちらもチューブ)を入れて炒めます。跳ねるので注意しながら。豚バ…