もやしとニラの豆腐あんかけ 焼きナス 味噌汁 ごはん もやしとニラはゴマ油で炒め塩胡椒で味付けて器に盛ります。あんかけは、中華スープを煮立てひき肉と生姜の佃煮を入れてアクを取ります。絹ごし豆腐を加えて潰しながら混ぜオイスターソースで味付け水溶…
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