2009-07-19から1日間の記事一覧

鶏の唐揚げとか

鶏の唐揚げ 冷奴 味噌汁 ごはん 久しぶりの揚げ物です。鶏肉は塩胡椒します。ビニール袋におろし生姜醤油酒砂糖を入れ鶏肉を入れて揉みます。その際少しでも薄くなるように鶏肉を潰すようにして、しばらく置いておきます。あとは揚げる直前に玉子と片栗粉を…