2009-04-16から1日間の記事一覧

カリカリ豚肉のジェノベーゼ

今日は帰りが遅くなったので簡単に。冷蔵庫の中身も品薄だったのですが。 オリーブオイルで豚肉を弱火でカリカリに焼きます。茹でたパスタとバジルペーストとパスタの茹で汁を加え、塩胡椒で味付けたら粉チーズを絡めてできあがり。 バジルペーストは去年栽…