ひき肉とれんこんを炒め、れんこんに大体火が通ったらビーフンと水をカレー粉を入れて蓋をして表示どおり茹でます。水気がなくなってきたらネギを加え、胡椒と醤油をふってできあがり。 冷蔵庫が空に近くなりました。明日は買出しに出かけます。
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