小さく刻んだ鶏肉を炒め色が変わったらタマネギにんじんを加え炒め、一旦取り出します。油をひきなおし玉子とごはんを炒め、ごはんがパラッとしてきたら具材を戻し入れます。ゴマを加え塩胡椒し、混ざったら水菜を加えさっと混ぜ、おろししょうがを混ぜた醤…

食パンは軽くトーストします。マーガリンと片面にはバジルペーストを塗り、生ハムと水菜を挟みました。 ホットサンドだと食パンが2枚必要ですがそこまでお腹が減っていませんでした。買っている食パンは安いものなのでそのまま食べるとイマイチ。トーストし…