米のない今、麺類以外に粉物があったことを思い出しました。お好み焼き粉を切らしていますので小麦粉で作りました。が、ダシの素もなく、ダシを取って冷ますのも面倒なので、小麦粉と水を溶いてかつお節を混ぜました。キャベツの千切りとネギと玉子も混ぜま…
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