2008-10-11から1日間の記事一覧

カリカリ豚肉のジェノベーゼ

今日は出かけるので簡単に。豚肉をオリーブオイルでカリカリに炒め、バジルペーストとパスタとパスタの茹で汁を加えて和え、塩胡椒で味を調えたら粉チーズをふってできあがり。ペーストがあればあっという間です。 自作のバジルペーストはいつも製氷器を使っ…