今日も干し貝柱を使いました。今日はレンジを使って戻しました。チャーハンの具はソーセージタマネギピーマン玉子レタスです。玉子は卵黄と卵白に分け、卵黄はチャーハンに、卵白はあんかけに使いました。あんかけスープは干し貝柱と戻し汁に塩胡椒とオイス…
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