大根のひき肉あんかけ煮 レタスと茹で玉子のサラダ もずく 生姜の佃煮 味噌汁 ごはん レンジで下茹でした大根とひき肉をダシ汁で煮、アクを取ったら酒みりん砂糖醤油で味付け、大根が柔らかくなったらおろししょうがを入れ火を止めます。大根を器に盛ったら…