鶏皮大根煮 水菜とひじきのサラダ もずく 味噌汁 ごはん 鶏皮と大根を煮ました。仕上げにおろししょうがを入れました。鶏皮から油がかなり出るので、気になる人は鶏皮を下茹でしたほうがいいです。私は脂身が好きなの（と面倒なの）でそのまま煮て浮いた油分…