遂にリベンジ完成です。今まで2回挑戦しましたが*1どちらも今ひとつでした。そこで、先日買ったマルチクイック*2で、多めの塩でくたくたに茹でたブロッコリを少し潰してみました。買ってから初めて使いましたが、ほんの5秒ほどで粗いペースト状になりました…