昨晩は急遽外食しました。 めんつゆで小松菜を煮て、一旦火を止め小松菜に味を染みさせます。しばらくして火を点け、溶き玉子を入れて一回しかき混ぜたらすぐ火を止め、ごはんに盛って海苔を振ってできあがり。ごはんには梅干を混ぜています。混ぜる必要はな…
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