私が作るのは手抜きと相場が決まっています。 ミンチドガーリックとしょうが(生姜シロップで煮た生姜)のみじん切りをフライパンで弱火で炒め、香りが出たらひき肉を入れます。ナツメグを振りかけひき肉を炒め色がほぼ変わったらタマネギにんじんを入れます…
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