バジルを収穫したので今年初のバジルペーストを作りました。フードプロセッサーやミキサーがあれば数分でできますが、我が家にはありませんのですり鉢を使って作ります。これぐらいの量でジェノベーゼ4回分ぐらい。 バジルはみじん切りにします。刻むとこれ…
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