高校生の頃通っていた喫茶店の店名のついたピラフ（といっても焼き飯）の真似です。 ツナピラフに目玉焼のっけが本物ですがツナがなかったのでソーセージで代用。 目玉焼きは癖で両面焼きです。本物は黄身がフルフル。 片面にすればよかったかな、見栄えがイ…
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