豚とキャベツのマヨキムチ炒めとか

  • 豚とキャベツのマヨキムチ炒め
  • 冷や奴
  • 味噌汁
  • ごはん(お豆と雑穀ごはん)

豚肉とキャベツを炒め、火が通ったらキムチとキムチの汁を加え最後にマヨネーズを入れて火を止め余熱で和えたらできあがり。今回のキムチは辛めでからしマヨネーズで和えるので味付けはこれだけで十分です。マヨネーズとキムチは合います。
明日は習い事の日なので晩御飯の更新はお休みします。