ほうれん草のタラコ焼きビーフン

今日は途中で買い食いしたので晩御飯は軽めに焼きビーフンです。
生姜の佃煮とシーフードミックスを炒め、ほうれん草を加え大きく混ぜたら即席タイプのビーフンと水を入れ蓋をします。途中ビーフンをひっくり返し水気がなくなってきたらたらこスプレッドと醤油を加えてできあがり。
テレビでビールを飲んでいるのを見ると飲みたくなります。先日作った生姜シロップで割ってシャンディガフにして飲もうと思います。