豚肉と小松菜の生姜炒めとか

• 豚肉と小松菜の生姜炒め
• 玉子焼き
• 味噌汁
• ごはん

豚肉は生姜の佃煮と醤油と片栗粉を揉み込んでしばらく置きます。ゴマ油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら小松菜を加え炒めます。塩胡椒とオイスターソースで味付けたらできあがり。片栗粉で照りが出ます。
溶き玉子にはめんつゆを混ぜてフライパンで玉子焼きにしました。
明日は習い事の日なので晩御飯の更新はお休みします。