キャベツチャーハン

残り物でチャーハンです。ソーセージにんじんキャベツですは先に炒め、キャベツがしんなりするまで炒め一旦取り出します。しょうがを油で熱し、玉子とごはんを炒めます。ごはんがパラッとしてきたら具材を戻し入れ、塩胡椒と顆粒中華スープとオイスターソースで味付けてできあがり。キャベツは先によく炒めて甘みを出します。キャベツをチャーハンに入れたのは初めてですが意外にいけます。
明日は出かける予定なので晩御飯の更新はお休みします。