2008-12-13 鮭とチンゲン菜のクリーム煮とか ごはんとおかず 鮭とチンゲン菜のクリーム煮 もずく ごはん(十六穀米) 昨日は急遽飲みに出ていました。 鮭はフライパンで両面焼き、チンゲン菜としめじを加えたら水と顆粒コンソメを加え煮立てます。ホワイトソース*1を加えて伸ばし弱火で少し煮詰めたらできあがり。 米の残量があとわずかになりました。年末に帰省する予定ですがそれまでは持ちません。米がなくなったら麺類などでしのぎたいと思います。 *1:http://www.heinz.jp/products/product/id/p00069