2008-04-27 ツナと玉子の春巻とか ごはんとおかず ツナと玉子の春巻 れんこん唐揚 もやしのナムル 味噌汁 ごはん 今日も春巻です。ゆで玉子とツナをマヨネーズと和えたものを巻いて揚げました。今日も簡単で間違いなくおいしいです。同じフライパンでれんこんも揚げました。ビニール袋に小麦粉と青海苔を入れ、れんこんを入れて振ります。満遍なく粉がつきます。 もやしのナムルはここ*1を見て作りました。ニラがなかったのでもやしのみです。ピリ辛でごはんに合います。 今日は緑色がないので物足りません。彩りは大事だと思います。 *1:http://cookpad.com/acyukonagase/recipe/214933/