ツナと玉子の春巻とか

  • ツナと玉子の春巻
  • れんこん唐揚
  • もやしのナムル
  • 味噌汁
  • ごはん

今日も春巻です。ゆで玉子とツナをマヨネーズと和えたものを巻いて揚げました。今日も簡単で間違いなくおいしいです。同じフライパンでれんこんも揚げました。ビニール袋に小麦粉と青海苔を入れ、れんこんを入れて振ります。満遍なく粉がつきます。
もやしのナムルはここ*1を見て作りました。ニラがなかったのでもやしのみです。ピリ辛でごはんに合います。
今日は緑色がないので物足りません。彩りは大事だと思います。