豚肉と白菜のおろし炒め煮とか

• 豚肉と白菜のおろし炒め煮
• ポテトサラダ
• もずく
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

ミンチドガーリックを炒めた油で豚肉とにんじんを炒め、白菜も加えます。しんなりしたら大根おろしを汁ごと加え醤油で味付けてできあがり。簡単ですがこれで十分おいしいです。
ポテトサラダは茹でて胡椒をふったじゃがいもに、マヨネーズとケチャップを混ぜたソースを和えました。
昨日は今冬一番の積雪でした。長靴で出かけました。雪はひと段落したようです。早く溶けるといいのですが。