ほうれん草チャーハン

ほうれん草を使い切りました。ミンチドガーリックを熱した油でタマネギを炒め火が通ったらみじん切りのほうれん草を入れます。塩胡椒と顆粒中華スープで味付けしてほうれん草から出る水分を飛ばします。一旦取り出したら、ゴマ油を入れ、溶き玉子とごはんを炒めます。パラッとしたらほうれん草を戻し入れ混ざったら塩胡椒と醤油で味付けてできあがり。
ほうれん草チャーハンは今までに何度か作ってここにも載せていますが毎回少しずつ作り方が違います。適当なのです。