まいたけバター炒めとか

宴会

  • 刺身盛り合わせ
  • スパゲティサラダ
  • まいたけバター炒め
  • ナスのみぞれ炒め
  • ジェノベーゼ

実家から友人が来訪中。スパゲティサラダは居酒屋をやっている別の友人からのお土産です。ジェノベーゼとパスタで被っていますが、ジェノベーゼはリクエストにより作りました。スーパーでパスタの生麺が売っていたのでそれで作ってみましたが、おいしい。
生姜シロップも新たに作りました。作っている最中の写真を撮り忘れましたが、できあがりはこんな色です。乾杯は自家製生姜シロップ入りシャンディガフ。今回の生姜シロップは成功だと思います。もう少し甘くても良かったですが、ビールと割るにはちょうどいい。その後白ワインを飲んでいます。まだまだ飲み中。