温泉卵粥

あっさりしたものが食べたくなってお粥にしました。
少々の塩と醤油を垂らして超あっさり。

温泉卵は電子レンジで作ります。
湯呑に卵を割り入れ水をちょっと足し
楊枝かフォークで黄身に穴をあけて電子レンジ。
我が家では５０秒ぐらい。
食べる直前に作ります。放っておくと余熱で固まってしまうので。
この作り方を知ってから温泉卵をよく作ります。
カレーにのっけたり。