餃子（冷凍）とか

• 餃子（冷凍）
• ツナとしめじとプチトマトの炒めもの
• ハムと水菜のサラダ
• もずく酢
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

昨日は最近引っ越した友人の家に遊びに行ってそのまま一緒に飲みに出ていました。
ツナとしめじとプチトマトはオリーブオイルで炒め、塩胡椒と顆粒コンソメで味つけてパセリを混ぜてできあがり。
ハムと水菜は市販のイタリアンドレッシングで和えただけです。

明日の弁当はこの中の3品＋玉子焼きと冷凍食品です。おかずは晩ご飯を作るタイミングで全部弁当箱に詰めて冷蔵庫で保存します。ごはんは晩ご飯時に弁当分と合わせた量を炊いて冷凍します。翌日朝にレンジで温め直して詰めます。極力手間は一度で済ませます。難点は晩ご飯を食べるときにはおかずが少し冷めてしまうこと。