溶き玉子とごはんを炒め、ごはんがパラッとなるまで炒めて一旦取り出します。油をひき直し、刻んだ生姜の佃煮とひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったらタマネギにんじんを加えます。キャベツも加えて火が通ったらご飯を戻し入れ、満遍なく混ざったら塩胡椒で…
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