2009-01-22から1日間の記事一覧

鶏大根煮とか

鶏大根煮 しめじと白菜のピリ辛ポン酢煮 味噌汁 ごはん しめじと白菜は鷹の爪を熱したゴマ油で炒め、油が回ったらポン酢を入れて煮ます。しばらく煮ると白菜から水分が出てきます。クタクタになればできあがり。白菜が甘くなります。 これで野菜を使い切りま…