コンビーフは常備しています。ミンチドガーリックを熱した油でコンビーフとタマネギにんじんピーマンを炒めます。一旦取り出し中華鍋を拭いて、油を再度入れ、玉子とごはんを炒めます。パラッとしたら具を戻し入れ、混ざったら塩少しと胡椒、醤油を回しかけ…
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